Unsere Produkte

Qualität und Genuss stehen im Bäckerei­hand­werk in einem unauf­lös­baren Zusammen­hang. Bis ein Produkt seinen Weg auf Ihren Tisch gefunden hat, durch­läuft es einen langen Weg. Dieser Weg beginnt bei der Aus­saat des Getreides, führt über die Pflege, Ernte und Ver­arbeitung des Getreides bis hin zum Mehl, dem maß­gebli­chen Roh­stoff für das Bäckerei­hand­werk.

In der Verant­wortung des Bäcker­meisters liegt es, schon bei der Aus­wahl der Roh­stoffe den Grund­stein zu legen für die Qualität seiner Pro­dukte. Der Weg führt weiter über die Zusammen­stellung der Rezepte für das Produkt über die Ent­scheidung für die beste Kompo­sition der Zutaten und eine quali­fizierte Verar­beitung des Teiges. Die Qualität der Roh­stoffe und der Ver­arbeitung ist der Garant dafür, dass Sie tat­sächlich genießen können, was Sie kaufen.

Hier eine Auswahl aus unserer breiten Produkt­palette:

Brote


Gerstenbrot
Gerstenbrot

Graubrot
Graubrot
aus Weizen- und Roggenmehl
Käsebaguette
Käsebaguette
Kartoffelbrot
Kartoffelbrot
aus Weizen- und Roggen­mehl,
mit Roggen­vollkorn­schrot und Kartoffel­flocken
Kastenbrot
Kastenbrot
Kastenweißbrot
Kastenweißbrot
aus Weizenmehl
Teebrot
Teebrot
aus Weizenmehl
Körnerbrot
Körnerbrot
aus Weizen- und Roggen­mehl, mit Hafer­flocken, Sonnen­blumen­kerne, Roggen­vollkorn­schrot, Lein­samen und Dinkel
Rosinenweck
Rosinenweck
aus Weizenmehl, mit Rosinen
Weißbrot
Weißbrot
aus Weizenmehl

Brötchen

Brötchensortiment
Brötchensortiment
Croissant
Croissant
Käsebrötchen
Käsebrötchen
Haferbrötchen
Haferbrötchen
Körnerbrötchen
Körnerbrötchen
Kürbiskernbrötchen
Kürbiskernbrötchen
Körnerbrötchen
Körnerbrötchen
Mohnbrötchen
Mohnbrötchen
Sesambrötchen
Sesambrötchen
Roggenbrötchen
Roggenbrötchen
aus Weizen- und Roggenmehl

Kuchen

Eierlikörkuchen
Eierlikörkuchen
Holländer Kirschtorte
Holländer Kirschtorte
Schwarzwälder Kirschtorte
Schwarzwälder Kirschtorte

Torten

Erdbeertorte
Erdbeertorte
Obsttorte
Obsttorte

Für besondere Anlässe

Erdbeerherz
Erdbeerherz
Geburtstagstorte
Geburtstagstorte